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chocolate en tableta con aceite de coco

Ingredientes

Tres cucharadas de aceite de coco.
Tres cucharadas de cacao en polvo.
Media cucharadita de manteca de un algún fruto seco (opcional).
La punta de una cucharita de bicarbonato.
Una pizca de vainilla en polvo.

Preparación

Derretir la manteca de coco.

Mezclar todo en un recipiente.

Endurecer en el congelador o frigorífico. Tarda unos diez minutos

Luego, conservar en el frigorífico.

Notas

El bicarbonato es para quitar el sabor amargo del cacao puro punto la manteca de frutos secos es para mejorar la textura, pero es opcional.
  

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